浅草で一番古いバーは、第二次カクテルブームの頃から、45年間カクテルの美味しい店として日本中、又、海外にも名を残し続けています。
落ち着いた店内は、カウンターの隅に至るまでお客様が楽しんでいただける空間を作り出します。
これは、カクテルの技術や知識とともに、40年以上もスクールで教えているノウハウが作り出す空間です。
又、珍しい食材を取り寄せ、料理の講師も務める人間が腕をふって出しております。
そして、私どもの親方、根本元吉は、我々の世界で「神様」と言われる方です。この方の作り出す現在に作り手のいない正統派のカクテル、いらっしゃるだけで変わる場の空気、是非とも体験していただきたく思います。