東京・浅草。「雷門」「仲見世通り」「浅草寺」など観光名所が並ぶ街並みの一角に、すき焼き・しゃぶしゃぶの名店として知られる浅草今半 国際通り本店があります。黒毛和牛、割り下、適切な焼き加減――そのすべてにこだわりを持ちながら、創業から100年を超えて日本の「すき焼き文化」を牽引してきました。
創業1895年（明治28年）、浅草で牛肉料理を極めた「浅草今半 国際通り本店」
所在地：東京都台東区西浅草3-1-12
アクセス：つくばエクスプレス「浅草駅」A2出口から徒歩数十秒、東京メトロ銀座線「田原町駅」から徒歩約5分
明治28年（1895年）に“牛鍋屋”として創業。佃煮や惣菜を手がけつつ、看板である「すき焼き」を磨き上げてきました。国際通り沿いの店構えは、木格子や提灯、暖簾が印象的。店内は個室・テーブル席・畳座敷・大広間まで完備し、観光・家族・接待のあらゆるシーンに対応します。
名物すき焼きを味わう：浅草今半流の極み
厳選した黒毛和牛（雌牛中心）を、秘伝の割り下で「焼くように煮る」独自のスタイルで提供。肉の旨み・脂の甘み・割り下のコク・卵のまろやかさが調和し、すき焼きを“体験”へと昇華させます。
すき焼きの流れとポイント
- 卓上の鉄鍋で、スタッフが肉を一枚ずつ割り下でサッと火入れ。
- 野菜・豆腐・しらたきを加え、旨みをまとわせる。
- 溶き卵にくぐらせて頬張る――口内で甘みとコクが広がる瞬間が至福。
ランチ・限定丼も見逃せない
昼には手頃な「百年牛丼」や「明治すきやき丼」など、看板の味を気軽に楽しめる丼メニューも人気。丼でも割り下と和牛の実力をしっかり堪能できます。
その他のおすすめ料理＆利用シーン
- しゃぶしゃぶ・ステーキ御膳：霜降り和牛の魅力を別角度で。コース・御膳のラインナップも充実。
- 会席・接待：席数は約150席、個室多数。静かな空間で大切な会食や記念日に最適。
- 観光ランチ・ファミリー：駅近・エレベーター完備で子連れや年配の方にも配慮された設計。
訪問前に知っておきたい予約・予算・支払方法
予約：電話・ネットで予約可。ディナーのコースや個室は事前予約が安心。
平均予算：ランチ 3,000〜5,000円／ディナー 15,000円〜（コースにより20,000円超）
支払方法：主要クレジットカード可（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）。電子マネー・QR決済は店舗に要確認。
営業時間：11:30〜21:30（L.O.20:30）
定休日：無休（年末年始など特別休あり）
住所・アクセス：東京都台東区西浅草3-1-12／つくばエクスプレス「浅草駅」A2出口すぐ、銀座線「田原町駅」徒歩約5分
店舗リンク・アクセスマップ
アクセスマップ
まとめ｜浅草で出会う“すき焼き文化”の頂点
浅草今半 国際通り本店は、明治から受け継がれる老舗の矜持と、現在も進化し続ける和牛料理の最高峰を兼ね備えています。すき焼き一筋で培った技術・素材・おもてなしは、単なる“ご馳走”を超えて“体験”へ。浅草観光の合間に、あるいは記念日・接待に――一度は訪れたい、浅草を代表する名店です。
