浅草には、すき焼きや天ぷら、蕎麦など昔ながらの和食が数多くありますが、しゃぶしゃぶを楽しめる人気店も揃っています。
黒毛和牛をじっくり味わえる老舗から、豚しゃぶや牛タンしゃぶしゃぶを楽しめる専門店、家族やグループで利用しやすい食べ放題店まで、選択肢はさまざまです。
薄く切った肉を熱々の出汁にさっとくぐらせ、ポン酢やごまだれで味わうしゃぶしゃぶは、肉そのものの旨味を楽しみやすい料理。
野菜もたっぷり食べられるため、浅草観光のランチから少し贅沢なディナー、家族での食事まで幅広く利用できます。
この記事では、浅草でおすすめしたいしゃぶしゃぶの人気店8軒を紹介します。
和牛をじっくり味わいたい方も、豚しゃぶをお腹いっぱい食べたい方も、ぜひ参考にしてください。
浅草のしゃぶしゃぶは老舗から食べ放題まで幅広い!
浅草のしゃぶしゃぶ店は、大きく分けると、
- 黒毛和牛を味わえる老舗
- 牛タンなど個性的な肉を扱う専門店
- 牛・豚を気軽に楽しめる食べ放題店
などがあります。
たとえば「浅草今半 国際通り本店」は、すき焼き・しゃぶしゃぶの老舗として知られ、黒毛和牛を使った料理を楽しめます。
一方、「しゃぶしゃぶ但馬屋 浅草ROX・3G店」では国産牛や豚肉、野菜などを食べ放題で楽しめるコースが用意されています。
「質を重視するか」「価格や食べ放題を重視するか」で選べるのが、浅草のしゃぶしゃぶの魅力です。

浅草のしゃぶしゃぶおすすめ店1【浅草今半 国際通り本店】
浅草を代表する老舗で黒毛和牛を味わう
浅草で少し贅沢なしゃぶしゃぶを楽しみたいなら、まず候補に入れたいのが浅草今半 国際通り本店です。
浅草を代表するすき焼き・しゃぶしゃぶの名店として知られ、食べログ「すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店2024」にも選ばれています。
和牛そのものの旨味を楽しめる
しゃぶしゃぶでは、薄切りの肉を熱い出汁にさっと通すことで、肉の柔らかさや脂の甘みを楽しめます。
タレをたっぷり付けるだけでなく、まず肉そのものの味を感じながら食べてみるのもおすすめです。
特別な日の食事にもぴったり
浅草今半は、気軽な食べ放題店とは少し違い、落ち着いて上質な肉を楽しみたいときに向いています。
記念日や会食、家族での特別な食事などにもおすすめです。
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浅草のしゃぶしゃぶおすすめ店2【今半 別館】
浅草寺近くで味わう老舗のしゃぶしゃぶ
今半 別館も、浅草で長く親しまれているすき焼き・しゃぶしゃぶの名店です。
こちらも食べログ「すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店2024」に選ばれており、浅草の肉料理を代表する存在のひとつです。
すき焼きだけでなくしゃぶしゃぶも楽しめる
今半というとすき焼きのイメージが強い方も多いと思いますが、今半 別館ではしゃぶしゃぶも楽しめます。
濃い味付けのすき焼きとは違い、肉の旨味をよりシンプルに感じたいときにはしゃぶしゃぶがおすすめです。
老舗らしい浅草の雰囲気も魅力
浅草寺周辺の散策と組み合わせやすく、「浅草らしい店で和牛料理を食べたい」という方にも向いています。
料理だけでなく、浅草の老舗文化そのものを楽しめる一軒です。
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浅草のしゃぶしゃぶおすすめ店3【小滝野 東京浅草店】
熟成牛タンしゃぶしゃぶを楽しめる個性派
普通の牛しゃぶとは少し違った料理を食べたい方におすすめなのが小滝野 東京浅草店です。
白金高輪に本店を構える店で、浅草店でも熟成牛タンしゃぶしゃぶを楽しめます。
牛タンをしゃぶしゃぶで味わう!
焼肉で食べるイメージが強い牛タンですが、薄く切った牛タンをしゃぶしゃぶにすると、独特の弾力と旨味を楽しめます。
通常の和牛しゃぶしゃぶとは違った食感を求める方にもおすすめです。
また、黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶも提供しており、2026年6月時点では黒毛和牛の牛鍋またはしゃぶしゃぶがメニューに掲載されています。
少し大人の浅草ディナーに
個室も用意されており、接待や会食にも利用されるタイプのお店です。
気軽な食べ放題ではなく、落ち着いて肉料理を楽しみたい日に向いています。
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浅草のしゃぶしゃぶおすすめ店4【しゃぶ辰 浅草店】
こぢんまりとした浅草のしゃぶしゃぶ専門店
有名チェーンとは違う、昔ながらの専門店を探している方にはしゃぶ辰 浅草店もおすすめです。
浅草4丁目にあるしゃぶしゃぶ店で、席数の少ない落ち着いた雰囲気が特徴です。
和牛を一人ずつじっくり楽しめる
口コミでは、霜降りの和牛と野菜を一人ずつ目の前の鍋で楽しむスタイルも紹介されています。
大きな鍋をグループで囲むタイプとは違い、自分のペースで肉をしゃぶしゃぶできるのが魅力です。
観光地から少し離れた隠れ家的な一軒
雷門周辺のにぎやかな店とは違い、少し奥浅草方面へ足を延ばして食事を楽しみたい方にもおすすめです。
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